Fettarm und schadstofffrei braten: Wie Sie mit dem passenden Pfannenset schonend kochen und Energie sparen
Wer kennt es nicht: Man möchte am Morgen ein einfaches Spiegelei zubereiten oder am Abend ein zartes Fischfilet anbraten, doch die Hälfte bleibt am Pfannenboden kleben. Neben dem Frust beim Kochen folgt danach oft mühsames Schrubben, das die empfindliche Oberfläche herkömmlicher Pfannen schnell beschädigt. Viele Haushalte greifen daher zu immer mehr Speiseöl, was jedoch der gewünschten leichten und bewussten Ernährung widerspricht. Eine zeitgemäße Lösung für diese alltäglichen Küchenprobleme liegt in der Wahl des richtigen Kochgeschirrs.
Ein gut zusammengestelltes Bratpfannen-Set löst diese Hürden im Handumdrehen auf. Besonders die moderne Keramikbeschichtung hat sich in den letzten Jahren als hervorragende Alternative zu klassischen Beschichtungen etabliert. Sie schützt das Gargut vor dem Festkleben und ermöglicht eine Zubereitung mit minimalem Fettbedarf.
Scheffler 3-teiliges Bratpfannen-Set (20/24/28 cm)
Gesundes Kochen ohne versteckte Chemikalien
In vielen herkömmlichen Antihaftbeschichtungen wurden über lange Zeit Kunststoffe verwendet, die unter starker Hitzeeinwirkung bedenkliche Dämpfe freisetzen können. Wer Wert auf eine schadstofffreie Küche legt, sollte beim Kauf genau hinschauen. Das Scheffler 3-teiliges Bratpfannen-Set setzt hier auf eine doppelschichtige Keramikbeschichtung, die gänzlich frei von Schadstoffen wie PTFE, PFOA, PFOS und PFAS ist. Das bedeutet Sicherheit bei jeder Mahlzeit, selbst wenn die Pfanne einmal höher erhitzt wird.
Durch die extrem glatte Beschichtung gleiten Gemüse, Fleischersatzprodukte oder Eier fast wie von selbst durch die Pfanne. Die Hitze wird gleichmäßig übertragen, sodass ein gleichmäßiges Bräunungsergebnis erzielt wird, ohne dass das Bratgut austrocknet.
Effizienz und Flexibilität auf allen Herdarten
Ein weiteres wichtiges Kriterium bei der Pfannenauswahl ist die Kompatibilität mit der heimischen Kochstelle. Moderne Küchen nutzen zunehmend Induktion, da diese Technologie die Wärme direkt im Pfannenboden erzeugt und somit besonders schnell und energiesparend arbeitet. Ein integrierter Induktionsboden aus einer robusten Aluminiumlegierung sorgt dafür, dass das Pfannenset sowohl auf Induktionsplatten als auch auf klassischen Gas-, Elektro-, Keramik- und Halogenherden effizient funktioniert.
Der robuste Aluminiumkörper der Pfannen garantiert ein schnelles Aufheizen. Das spart nicht nur wertvolle Zeit beim Kochen nach einem langen Arbeitstag, sondern schont auch die Ressourcen und senkt den Energieverbrauch im Haushalt.
Die richtige Größe für jede Speise
Ein einzelnes Kochgeschirr stößt im Alltag schnell an seine Grenzen. Während für ein schnelles Rührei am Morgen eine kleine Pfanne ausreicht, benötigt das Familienessen am Abend deutlich mehr Platz. Ein dreiteiliges Set deckt die wichtigsten Anforderungen ab:
- Die 20-cm-Pfanne: Ideal für kleinere Portionen, das Rösten von Kernen oder das Zubereiten von Einzelportionen.
- Die 24-cm-Pfanne: Der vielseitige Allrounder für Beilagen, Omeletts oder das Anbraten von Fleischersatz und Gemüse.
- Die 28-cm-Pfanne: Bietet ausreichend Fläche für größere Fleischstücke, Fischfilets oder großzügige Gemüsepfannen für die ganze Familie.
Pflegehinweise für eine lange Freude am Produkt
Damit die empfindliche Keramikbeschichtung und das stilvolle Design der Pfannen dauerhaft erhalten bleiben, sollten einige einfache Pflegeregeln beachtet werden:
- Reinigung per Hand: Wischen Sie die abgekühlten Pfannen einfach mit einem weichen Schwamm und etwas mildem Spülmittel aus.
- Holzgriffe schonen: Aufgrund der ergonomischen Griffe aus Holz sind die Pfannen nicht für die Spülmaschine geeignet und sollten auch nicht im Backofen verwendet werden.
- Küchenhelfer weise wählen: Verwenden Sie Kochlöffel und Pfannenwender aus Holz, Kunststoff oder Silikon, um mechanische Beschädigungen der Oberfläche zu vermeiden.
Funktionalität trifft auf skandinavisches Design
Neben den rein praktischen Eigenschaften spielt auch die Optik in der modernen Küche eine wichtige Rolle. Ein helles, weiß-graues Finish kombiniert mit einem warmen Holzgriff verleiht dem Kochbereich eine freundliche, natürliche Atmosphäre. Das ansprechende Design sorgt dafür, dass die Pfannen auch direkt zum Servieren auf dem Esstisch eine gute Figur machen.
Fragen und Antworten (Q&A)
Sind die Pfannen dieses Sets für den Induktionsherd geeignet?
Ja, dank des speziellen Bodens aus einer Aluminiumlegierung sind die Pfannen vollständig induktionsgeeignet. Sie können darüber hinaus auf allen gängigen Herdarten wie Gas, Elektro, Keramik und Halogen verwendet werden.
Kann ich das Pfannenset in der Spülmaschine reinigen?
Es wird dringend empfohlen, die Pfannen nur per Hand zu reinigen. Die aggressiven Salze in der Spülmaschine und die Feuchtigkeit können dem naturbelassenen Holzgriff schaden und die Antihaftwirkung der Keramikbeschichtung im Laufe der Zeit abschwächen.
Dürfen die Pfannen im Backofen verwendet werden?
Nein, aufgrund des stilvollen Holzgriffs sind die Pfannen nicht für die Verwendung im Backofen geeignet, da das Holz bei hohen Temperaturen austrocknen und Schaden nehmen kann.
Welche Beschichtung wird für das Set verwendet?
Die Pfannen sind mit einer langlebigen, doppelschichtigen Keramikbeschichtung versehen. Diese ist absolut frei von Schadstoffen wie PTFE, PFOA, PFOS und PFAS, was ein besonders gesundes und sicheres Braten ermöglicht.
Welche Pfannengrößen sind im Lieferumfang enthalten?
Das Set besteht aus drei Bratpfannen mit den gängigen Durchmessern von 20 cm, 24 cm und 28 cm. Damit haben Sie für jedes Gericht und jede Portionsgröße stets die passende Pfanne parat.
